Wir waren als Caterer für ein Brautpaar tätig, das bei der Fernsehsendung "4 Hochzeiten und 1 Traumreise" mitgemacht und sogar gewonnen haben.
kreativ, flexibel, unkompliziert, professionell, leidenschaftlich
Wir leisten mit unserer Arbeit einen Dienst für die Gesellschaft, die Freude und unvergessliche Momente bringen. Eine Hochzeit wird in der Regel nur 1x so groß gefeiert und wir sind immer stolz, wenn wir uns um die Ausrichtung kümmern dürfen.
Wir übertreffen in der Regel die Erwartungen der meisten Kunden, weil wir Leidenschaft und Engagement an den Tag legen und immer zwei Schritte weiter denken. Dieses Feedback immer wieder zu hören uns stolz.
Wir haben es über die Jahre immer wieder geschafft, über unsere Grenzen hinauszuwachsen, was uns natürlich ebenfalls sehr stolz macht.
Unser loyales und einsatzfreudiges Team hat uns durch die schwersten Zeiten von Corona, Kriege und Inflation gebracht und war immer für uns und unsere Kunden da. Das macht uns wahrscheinlich am meisten stolz.
Es gibt bei einer Hochzeit extrem viel Dinge, an die man denken muss. Save the Date - Karten, Einladungskarten, Location, Essen, Getränke, Brautmode, Ringe, Hochzeitstorte... die Liste ist ewig lang.
Mein Tipp an Sie:
Halsen Sie sich nicht zu viel auf, denn es kann immer schnell zu Ärger mit dem Partner oder sogar nahen Familienangehörigen kommen, da eine Hochzeitsvorbereitung immer mit viel Emotionen verbunden ist. Viele schöner ist es, voller Vorfreude und einer gewissen Ruhe der Hochzeit entgegenzugehen, als sich selbst sagen zu können: "Das habe ich alles selbst gemacht - bin ich nicht toll?"
Überlassen Sie den Großteil lieber einem Profi, da dieser weiß, worum es geht, da er diesen Ablauf schon hundertemale durchgelaufen ist.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen für Ihre Hochzeit Frieden, Freude und auf positivem Wege eine emotionale Feier - ganz egal mit welchem Dienstleister:-).
Bei einer Hochzeit in unserer Location:
In der Regel bekommen wir per Mail eine Anfrage von Ihnen. Wenn der Wunschtermin frei ist, wird mit Ihnen zunächst eine Besichtigung vereinbart, bei der wir dann natürlich auch alle weiteren Details besprechen.
Anschließend erstellen wir aufgrund Ihrer Wünsche und Anforderungen ein erstes Angebot, welches so lange angepasst wird, bis Sie damit zu 100 % zufrieden sind. Auch die Absprachen und Abläufe werden dort festgehalten, damit auch nichts vergessen wird.
Anschließend laden wir Sie zu einem Probeessen ein, um Sie auch mit unseren Kochküsten zu überzeugen. Hier kochen wir eine große Auswahl Ihrer Speisen probe, damit Sie auch einen Einblick über unseren Stil und der Idee hinter den Gerichten erhalten. Sollte Ihnen eines der Gericht doch nicht so richtig zusagen, finden wir natürlich die perfekte Alternative dafür.
Wenn wir Sie auch mit dem Probeessen überzeugt haben, dann steht einer Entscheidung nichts mehr im Weg und Sie buchen fest bei uns.
Im Laufe der Zeit gibt es immer wieder Fragen oder Anregungen, welche dann immer zügig (meistens unkompliziert per Mail) kommuniziert werden.
Selbstverständlich können Sie während all der Zeit immer wieder vorbei kommen, um persönlich Details zu besprechen, einen Probetisch zu stellen oder die Location einfach nochmal zu visualisieren.
14 Tage vor der Hochzeit benötigen wir dann die finale Personenzahl und die Anzahl an Tische, die Sie für Ihren Sitzplan benötigen. Im Nachgang erhalten Sie von uns dann den Bestuhlungsplan mit der gewünschten Menge an Tischen. Diesen Bestuhlungsplan füllen Sie dann aus und senden ihn an uns zurück, damit wir wissen, wieviele Stühle an welche Tische kommen und an welche Tische bspw. Hochstühle benötigt werden etc.
Das ist nur ein kleiner aber dennoch informativer Einblick bzgl. unserer Zusammenarbeit mit unseren Kunden. Alle Details dazu erfahren Sie, wenn Sie uns buchen;-).
Es gibt sehr viele innovative Gerichte, die wir in all den Jahren kreiert haben. Tatsächlich liegt der Geschmack aber immer im Fokus. Außerdem haben wir die Erfahrung gemacht, dass 95 % der Brautpaare Wert darauf legen, möglichst alle Gäste glücklich zu machen - und das ist am ehesten mit klassischen Gerichten zu erreichen oder zumindest mit solchen, die nicht zu ausgefallen sind. Viel wichtiger ist den Brautpaaren der Geschmack, die Dekoration der Speisen und die Qualität der Produkte.
Aber lassen Sie uns herausfinden, ob Sie vielleicht einer der 5 anderen Prozent sind. Uns würde es freuen:-).
Da Liebe durch den Magen geht, kann es jedes Essen sein. Die Hauptsache ist, das Essen wurde mit Leidenschaft, Hingabe und Liebe zur Natur zubereitet.
Leidenschaft, Hingabe und Liebe zur Natur:-).