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Ich biete individuelles Hochzeitscatering für Paare, die Wert auf Qualität, echtes Handwerk und eine persönliche Betreuung legen.
Meine Leidenschaft für gutes Essen begleitet mich seit vielen Jahren.Prägende Stationen meiner Laufbahn waren unter anderem das renommierte Schlosshotel Kronberg sowie das renommierte Kreuzfahrtschiff MS Europa 2, sowie ein Fine Dining Restaurant in Port Douglas, Australien. Dort habe ich gelernt, wie wichtig Präzision, hochwertige Produkte und ein hohes Maß an Serviceverständnis sind, insbesondere bei besonderen Anlässen.
Alle Speisen werden von mir frisch & mit viel Liebe zubereitet. Keine Massenabfertigung.
Mein Angebot reicht von klassischen Hochzeitsbuffets über moderne, leichte Menüs bis hin zu BBQ- und Smoker-Gerichten. Dabei steht immer im Fokus, dass das Essen zu euch, eurer Feier und euren Gästen passt.
Jedes Menü entsteht individuell in enger Abstimmung mit euch. Ob traditionell, modern oder rustikal-edel, ich kombiniere hochwertige Produkte mit klaren Aromen und einer sauberen Präsentation. Selbstverständlich berücksichtige ich auch vegetarische Wünsche, Unverträglichkeiten sowie unterschiedliche Gästestrukturen.
Am Hochzeitstag begleite ich euch gemeinsam mit meinem Team vor Ort, sorge für einen reibungslosen Ablauf und bin Ansprechpartner für euch und andere Dienstleister. So könnt ihr euren Tag genießen, während wir uns um das Kulinarische kümmern.
Ich arbeite im Rhein-Main-Gebiet und lege großen Wert auf Verlässlichkeit & Qualität.