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Was war Ihre einprägsamste Hochzeit?
Die einprägsamste Hochzeit war eine Feier mitten im Odenwald, in einer romantischen Scheune, die wir in eine magische Kulisse verwandelt haben. Das Brautpaar hatte eine einzigartige Liebesgeschichte, die wir durch persönliche Details wie handgeschriebene Briefe an jedem Platz und eine individuelle Ehegelübde-Zeremonie zum Ausdruck gebracht haben. Es war ein Moment voller Emotionen und Inspiration.
Beschreiben Sie Ihren Stil in 5 Adjektiven.
Kreativ, persönlich, detailverliebt, elegant, flexibel.
Worauf sind Sie in Ihrem Geschäft am meisten stolz?
Am meisten stolz bin ich darauf, dass jedes Brautpaar sagen kann, ihre Hochzeit war genau so, wie sie es sich immer erträumt haben. Mein Ziel ist es, jedes Event so individuell wie möglich zu gestalten und damit die Persönlichkeit der Paare in den Mittelpunkt zu rücken.
Was ist Ihr top Tipp für Paare bei der Hochzeitsplanung?
Bleibt euch treu und entscheidet euch für Elemente, die wirklich zu euch als Paar passen. Trends sind schön, aber das Wichtigste ist, dass ihr euch an diesem Tag rundum wohlfühlt.
Was ist Ihre liebste persönliche Note, die Sie bei einer Hochzeit gesehen haben?
Eine meiner Lieblingsideen war, dass das Brautpaar eine "Time Capsule" mit den Gästen vorbereitet hat. Jeder Gast konnte eine persönliche Nachricht oder ein Symbol für das Paar hinterlassen, das sie erst zu ihrem 10. Hochzeitstag öffnen werden.
Beschreiben Sie den typischen Ablauf mit einem Paar.
Zu Beginn treffen wir uns zu einem unverbindlichen Gespräch, bei dem wir eure Wünsche, Vorstellungen und Budgetrahmen besprechen. Danach erstellen wir ein maßgeschneidertes Konzept und planen alle Details – von der Location und den Dienstleistern bis hin zu Dekoration und Tagesablauf. Während der gesamten Planung halte ich euch auf dem Laufenden und stehe für Fragen oder Entscheidungen zur Verfügung. Am großen Tag selbst bin ich vor Ort, um sicherzustellen, dass alles reibungslos läuft und ihr euren Tag in vollen Zügen genießen könnt.
Wie würden Sie die Jury bei Masterchef begeistern?
Ich würde sie mit einer Hochzeitsinspiration begeistern, die aus regionalen Produkten besteht, perfekt aufeinander abgestimmt, und die jeden Gang mit einer Geschichte verbindet – von der Herkunft der Zutaten bis hin zur Bedeutung für das Brautpaar.
Was ist das innovativste Gericht, das Sie für eine Hochzeit kreiert haben?
Ein Flying Buffet mit Miniaturen aus den Lieblingsspeisen des Brautpaares, darunter vegane Optionen und sogar ein "Dessert-Sushi" – kleine süße Häppchen im Sushi-Stil.
Was ist das Essen der Liebe?
Das Essen der Liebe ist eines, das mit Erinnerungen verknüpft ist. Zum Beispiel ein Gericht, das das Paar während seines ersten Dates gegessen hat oder das an einen besonderen gemeinsamen Moment erinnert.
Was ist Ihre geheime Zutat?
Meine geheime Zutat ist Empathie. Ich versuche, mich in die Wünsche und Emotionen des Paares hineinzuversetzen, damit am Ende ein Hochzeitstag entsteht, der ihre Geschichte erzählt.