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Erfahrung
Was war Ihre einprägsamste Hochzeit?
Dies war eine Hochzeitstorte im Hotel Atlantik. Für das Brautpaar haben wir eine Hochzeitstorte gemacht die über 3m hoch war. Das war ein super Erlebnis.
Beschreiben Sie Ihren Stil in 5 Adjektiven.
unkonventionell, verspielt, luxuriös, aber auch schlicht und elegant
Worauf sind Sie in Ihrem Geschäft am meisten stolz?
Auf unsere professionellen Beratungen, die wir unseren Kunden anbieten und dem damit verbundenem Ziel für jedes Brautpaar die perfekte Hochzeitstorte anbieten zu können!
Was ist Ihr top Tipp für Paare bei der Hochzeitsplanung?
Sich persönlich in den Mittelpunkt zu stellen und nicht die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Ihr müsst glücklich sein an diesem Tag. Er gehört euch!
Beschreiben Sie den typischen Ablauf mit einem Paar.
Man vereinbart zunächst einen Termin in unserer Backstube. Ihr kommt vorbei und wir setzen uns gemeinsam an einen Tisch. Wir lernen euch kennen, eure Wünsche, eure Träume. Wir zeigen Ihnen anhand von Tortenmodellen, welche Größen möglich wären und geben eine Empfehlung ab. Wir zeichnen Ihre Torte vor anhand einer einer Skizze. Am Ende entsteht eine Zeichnung eurer gewünschten Torte, die detailliert zusätzlich beschrieben wird. Anschließend bekommt ihr eine Verkostung unserer lecökerenund besonderen Cream (ACHTUNG: KEINE BUTTERCREAM!). Und wir organisieren gemeinsam dem Ablauf der Anlieferung und Anschnitt für euren Hochzeitstag. Anschließend bekommt ihr ein Angebot. Ab der Zusage bis zum Anschnitt verbleiben wir im engen Kontakt.
Welche Torte repräsentiert Ihr Markenzeichen am besten?
Unsere Torten sind so vielfältig, dass es kein konkrete Modell gibt, dass uns beschreibt. Uns würde eine Torte beschreiben, die dem Brautpaar am besten gefällt.
Was ist die originellste Kreation, die Sie für eine Hochzeit gebacken haben?
Wir haben bereits sehr viele originelle Kreationen gebacken. Zum Beispiel: eine Two Face Cake: eine Seite schön edel mit dem Thema Harry Potter und von der anderen Seite kam Hulk aus der Torte heraus.
Beschreiben Sie, wie Sie zur Herstellung von Hochzeitstorten gekommen sind.
Glück im Leben gehabt :)
Was wäre Ihr Publikumshit, wenn Sie bei der Fernsehshow "Das große Backen" auf Sat1 mitmachen würden?
Was ist ein "Publikumshit"? Sry, für Fernsehengucken haben wir keine Zeit :D