Wir sind eine Manufaktur für exzellente Desserts, Macarons, Schokoladen und Pralinen. Alle unsere süßen Kreationen entstehen in kunstvoller Handarbeit mit größter Aufmerksamkeit für das geschmackliche Detail. Dafür verwenden wir konsequent die besten und bestgeeignetsten Zutaten, die wir finden können. Mit nur einem Ziel: Besondere Genussmomente für Sie zu schaffen. Pâtisserie auf höchstem Niveau – Denn wir wissen, Sie werden den Unterschied schmecken.

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Kontakt Name: Jadranka Charbonnier

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Was ist euer Spezial-Kuchen?

Unsere Klassiker, die »Tarte au Citron« und »Lila«. Beide sind als einzelne Dessertstücke je Person oder als großes Anschnitt-Stück erhältlich. Die Tarte au Citron ist mit ihrer Zitronencrème aus frischen sizilianischen Zitronen, der Zitronenmeringue und dem Mandelmürbboden herrlich sommerlich und erfrischend. Lila verführt mit leichter Veilchenmousse, Cassiscompoté und -crème, Périgordwalnusscrunch und Veilchenschaum und gliedert sich farblich stets sehr elegant in die Feierlichkeiten ein.

Was wäre dein Showstopper bei einem Backwettbewerb?

Unsere Dessertstücke, die sind wunderschön anzusehen und ein besonderer kulinarischer Genuss.

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