Heiraten beim Brennerwirt – Natur, Genuss & echte Herzlichkeit
Ihr wünscht euch eine Hochzeit mit persönlichem Flair, kulinarischer Qualität und inmitten herrlicher Natur? Dann seid ihr beim Brennerwirt genau richtig. Auf unserem liebevoll geführten Einzelhof feiern Brautpaare unvergessliche Hochzeiten – ganz entspannt, ganz besonders.
Ein Hof wie aus dem Bilderbuch
Seit seiner Eröffnung im Oktober 2016 hat sich der Brennerwirt zu einer echten Herzenslocation entwickelt. Umgeben von Feldern, mit einem Biergarten unter alten Bäumen, einer großzügigen Sonnenterrasse und einem gemütlichen Altholzgiebelsaal, ist unser Hof ein Rückzugsort für Genießer und Brautpaare, die das Echte suchen.
Genuss von hier – hausgemacht mit Leidenschaft
Das Besondere am Brennerwirt: Viele unserer Zutaten stammen direkt vom eigenen Hof, dem Knolpershof. Ob Bio-Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Eier – hier weiß man, was auf den Teller kommt. Selbst Nudeln, Marmelade und Essig werden bei uns liebevoll produziert. Ergänzt wird das Ganze durch unsere eigene Schaubrennerei mit bis zu 30 hausgemachten Bränden und Likören – eine schöne Idee für euren Sektempfang oder Gastgeschenke!
Der perfekte Rahmen für eure Hochzeit
Ob eine romantische Feier im kleinen Kreis oder ein ausgelassenes Fest mit vielen Gästen – wir bieten für jeden Anlass das passende Ambiente:
Alle Bereiche lassen sich individuell dekorieren und nach euren Wünschen gestalten – rustikal, elegant oder verspielt.
Liebe geht durch den Magen
Unser Küchenteam verwöhnt euch und eure Gäste mit regionalen Köstlichkeiten – ehrlich, kreativ und voller Geschmack. Ob traditionelles Hochzeitsmenü, kreatives Buffet oder BBQ im Biergarten: Bei uns schmeckt ihr die Liebe zum Produkt.
Eure Hochzeit – unser Herzensprojekt
Wir begleiten euch von der ersten Idee bis zur letzten Tanzrunde. Mit viel Erfahrung, einem offenen Ohr für eure Wünsche und einem Team, das dafür sorgt, dass ihr den Tag einfach genießen könnt.
Besondere Extras? Haben wir!
Wie wäre es mit einem Willkommensdrink aus unserer Brennerei, einer kleinen Führung durch den Hof oder Gastgeschenken aus dem Hofladen? Wir bieten viele Möglichkeiten, eure Hochzeit einzigartig zu machen.
… als ich eine Hochzeit an einem wunderschönen Sommertag, einfach in der Nacht in unseren Biergarten verlagert hat ….
Zuerst die Location checken und sich von unserer Erfahrung begleiten lassen
Freie Trauung unter der Eiche
märchenhaft, einzigartig , cool, kinderfreundlich, regional,
Unter unserer schönen Garteneiche mit unserem Naturweiher und den Bergen im Hintergrund
Alle Gäste sind bei uns „prominent“
Mit Lachs Ei und Dill ..
Käse und Antipastiplatte…
Unsere Einzelhoflage und unser regional zubereitetes Essen
Auf unsere eigene Destillations/Likör und Essigmanufaktur