Meine Frau und ich haben den Jägerhof als Feierlocation für unsere Hochzeit ausgewählt und haben es keine Sekunde bereut! Durch den Tipp einer Kollegin meiner Frau sind wir auf Widmann's aufmerksam geworden. Zunächst waren wir dort zum Probeessen und haben uns die Umgebung angeschaut. Das Essen hat uns sofort überzeugt, qualitativ als auch preislich. Auch der Jägerhof (ein alter Bauernhof) selbst hat das, er ist mit Liebe renoviert, ein paar alte Details restrauriert...alles in allem sehr geschmackvoll und ansprechend eingerichtet.
Mit Herrn Widmann Senior haben wir uns einige Tage nach dem Probeessen getroffen um das Hochzeitsmenü und die weiteren Details zu besprechen. Er war stets sehr zuvorkommend, hat unsere Wünsche berücksichtigt und gute Vorschläge gemacht, um das perfekte Menü zu kreieren.
Wir haben uns für eine Art Buffet entschieden, damit die Gäste selbst wählen können, was und wie viel sie essen möchten. Das hat jedem sehr gut gefallen und vor allem auch geschmeckt. Im Jägerhof ist eine Küche integriert in der auch oft Kochkurse angeboten werden. D.h. wir hatten einen extra für uns bereitgestellen Koch der z.B. das ganze Fleisch und auch Grillgemüse frisch für uns zubereitet hat, was sogar Wünsche wie "nur medium durchgebratenes Rind" ermöglichte.
Soweit uns bekannt wurden sämtliche Zutaten wie Gemüse, Fleisch und Obst aus der Region bezogen und alles war saisonal. Das war uns sehr wichtig.
Unsere Gäste waren durchweg von den Räumlichkeiten, dem Essen und dem Service begeistert. Wir können jedem nur empfehlen hier im Restaurant zu essen oder zu feiern. Sei es die Hochzeit oder ein anderer Anlass. Auch die ganze Organisation drum herum gestaltete sich einfach und unkompliziert.
Genächtigt hatten wir übrigens im Chalet Sterngucker. Perfekt für eine Hochzeitsnacht und Bilder für's "Getting Ready" :) Wirklich sehr schön und originalgetreu eingerichtet!
Jederzeit sehr sehr gerne wieder! 5 Sterne plus!