Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel

Da kann und möchte ich mich gar nicht festlegen :-D Jede Hochzeit ist doch wunderschön

Verliebt, verlobt, verheiratet … wenn das doch nur so einfach wäre! Eine Hochzeit will gut vorbereitet sein, und am besten fängt man mit der Planung schon ein bis anderthalb Jahre im Voraus an. Damit alles gelingt & Sie bei der Organisation nichts übersehen, haben wir für Sie eine Hochzeits-Checkliste zusammengestellt, um genau zu wissen, ab wann es Zeit wird, sich um Einladungen, Brautfrisur oder Gastgeschenke etc. zu kümmern.

Jede Hochzeit ist in und für sich wunderschön, da sie die Einzigartigkeit des Paares und ihrer gemeinsamen Reise feiert.

Ein besonders schöner und persönlicher Touch, den ich erlebt habe, war die Einbindung von handgeschriebenen Briefen mit Wünschen und gemeinsamen Erinnerungen von Freunden und Familie in der Zeremonie.

Romantisch, Einzigartig, Herzlich, Idyllisch, Exklusiv

Auf dem gräflichen Landsitz bieten sich zahlreiche Möglichkeiten für unvergessliche Fotosessions.

Der malerische Schlosspark lädt mit seiner romantischen Kulisse dazu ein, wunderschöne Aufnahmen zu machen. Alternativ bietet sich die imposante BurgRuine als Kulisse an, die mit ihrem historischen Charme beeindruckt. In unserem Profil sind einige Bilder vergangener Shootings hinterlegt, die Ihnen einen Eindruck davon vermitteln, welche zauberhaften Erinnerungen wir hier gemeinsam schaffen können.

Ja, wir hatten bereits das Vergnügen, einige prominente Gäste bei uns begrüßen zu dürfen. Dennoch liegt uns die Privatsphäre der Paare und ihrer Gäste, die wir betreuen, sehr am Herzen. Diskretion und Respekt vor der Privatsphäre sind für uns oberste Priorität, unabhängig davon, wer unsere Gäste sind.

Mein Lieblings-Canapé? Da gibt es viele köstliche Optionen, aber der Wildschweinschinken aus unserem Hardenberg Forst mit Bauernbrot und Meerrettich hat es mir besonders angetan. Wir arbeiten eng mit regionalen Lieferanten zusammen, um frische und qualitativ hochwertige Gerichte anzubieten.

Von Avocado-Tartelettes mit Passionsfrucht und einer leichten Chili-Note bis hin zur gebackenen Maispoularde mit cremigem Selleriepüree und einer aromatischen Portweinjus bieten wir eine vielfältige Auswahl an kalte und warme Canapés. Jedes Gericht ist sorgfältig mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet, um sicherzustellen, dass es nicht nur köstlich, sondern auch einzigartig im Geschmack ist.

Bei all der Eleganz einer schicken Hochzeit bleibt am Ende doch immer Raum für den guten alten Mitternachtssnack, und da hat die Currywurst vom Keiler definitiv ihren Platz verdient. Selbst bei den feinsten Veranstaltungen gibt es einfach kein Entkommen vor ihrem unwiderstehlichen Charme und ihrem einzigartigen Geschmack.

Letztendlich ist es aber die Wahl des Brautpaares und es gibt nichts, was wir mit unserem Küchenchef Malte Gunzert nicht möglich machen können.

An unserer Hochzeitslocation ist vor allem die Kombination aus historischer Atmosphäre und modernem,exklusiven Komfort einzigartig. Der anliegende Schlosspark bietet eine malerische Kulisse für unvergessliche Fotos, während die Hardenberg BurgRuine mit ihrem Standesamt eine romantische Zeremonien-Location darstellt.

Worauf wir jedoch wirklich stolz sind, sind unsere serviceorientierten Mitarbeiter und ihre herzliche Betreuung. Wir legen ebenso großen Wert auf eine enge Zusammenarbeit und guten Kontakt während der gesamten Planungsphase. So stellen wir sicher, dass jedes Detail perfekt auf die Wünsche des Brautpaares abgestimmt ist.

Bei uns verschmelzen in enger Verbundenheit mit der Region und der umgebenden Natur 5-Sterne-Luxus und herzliche Gastfreundschaft zu einem einzigartigen Erlebnis.

Worauf wir jedoch wirklich stolz sind, sind unsere serviceorientierten Mitarbeiter und ihre herzliche Betreuung. Wir legen ebenso großen Wert auf eine enge Zusammenarbeit und guten Kontakt während der gesamten Planungsphase. So stellen wir sicher, dass jedes Detail perfekt auf die Wünsche des Brautpaares abgestimmt ist.