Wir haben unsere Hochzeit Anfang September hier gefeiert und können einfach nur sagen: TRAUMHAFT! Vom ersten Kontakt vor knapp einem Jahr, als wir uns die Location angeschaut haben bis zum Tag unserer freien Trauung im Innenhof von Gut Hohenholz + anschließender Feier auf der Eventfläche war alles perfekt. Lena (unsere Eventleitung auf Gut Hohenholz) war immer superfreundlich, hilfsbereit und auch nach der 5ten Mail einer unruhig-werdenden Braut total lieb und verständnisvoll! Jede Frage konnte problemlos geklärt werden, so dass wir ganz entspannt unserem Tag entgegenblicken konnten. Auch auf die nahrungsbedingten Sonderwünsche durch Allergien, Anpassen des Menüs (wir hatten das Grillbuffet mit Live-Cooking gewählt) für eingeladene Veganer/Vegetarier wurde super eingegangen. Ein ganz großes Lob hier an die Küche - das Essen war traumhaft. Vom Lachs über die Spare Ribs zerfiel im positiven Sinne das Fleisch und war für alle ein absoluter Genuss. Natürlich waren auch die Beilagen, sowie das Dessert einfach nur klasse! Und unsere Mädels im Service waren wundervoll!!!
Nicht nur durch Ihre Freundlichkeit und immer ein Lächeln auf den Lippen, sondern auch mit dem erstklassischen Service konnte gepunktet werden. Die Mädels waren immer zur Stelle, wenn sie gebraucht wurden und waren dabei doch so "unsichtbar" wie man es vielleicht als Gast erwartet - die Teller verschwanden ohne großes Aufsehen und man spürte gar nicht, dass um einen herum gearbeitet wurde. Absolute Spitzenklasse!!
Generell können wir über Gut Hohenholz und sein Team - von der lieben Chefin, die immer mal wieder einen Blick bei uns im Vorfeld reinwarf, ob auch alles gut läuft und uns nach der Feier herzlichst in die Arme nahm und verabschiedete, sowie jeden einzelnen Mitarbeiter im Team - kein einziges, böses Wort verlieren. Nein, man fühlte sich wie in einer großen Familie - jeder lachte mit einem, war hilfsbereit zur Stelle, hatte Verständnis und gab einem nie das Gefühl, unerwünscht zu sein.
Wir haben natürlich mit einigen Gästen auch im Hotel von Gut Hohenholz übernachtet und können nur sagen, dass die Zimmer super sauber, modern und toll eingerichtet sind. Wichtig zu erwähnen wäre hier m.M.n., dass man einfach -aufgrund des Denkmalschutzes- bitte keine klimatisierten Zimmer erwarten sollte. Wir hatten uns auf Anraten einfach einen Ventilator eingepackt und waren glücklich. Aber auch die Gäste ohne den Hinweis haben gut genächtigt. Das Frühstück war superlecker mit einer guten Auswahl und in angenehmer Atmosphäre des Restaurants "Alte Liebe" im Hof.
Kurz und knapp: Wir würden jederzeit wieder auf Gut Hohenholz feiern und waren bestimmt nicht das letzte Mal dort. Das Ambiente ist traumhaft schön, Team und Chefin super nett, serviceorientiert, immer freundlich lächelnd und familiär und die Küche superlecker! Herzlichen Dank an Alle für unsere tolle Traumhochzeit!