Fährhaus Kollmar

Die „beste“ Hochzeit zu wählen, ist schwer – aber eine Sommerhochzeit bei strahlendem Abendlicht bleibt uns besonders in Erinnerung.

Das Brautpaar gab sich das Ja-Wort auf der Sonnenterrasse, während im Hintergrund große Schiffe über die Elbe vorbeizogen. Danach gab es ein entspanntes Grillbuffet und ein leckeres Dessert – ganz ungezwungen, aber trotzdem stilvoll.

Die Gäste waren unglaublich herzlich, die Stimmung war von Anfang an warm und entspannt. Nach der Trauung entstanden am Strand und im Hafen wunderschöne Fotos, und die Gruppenbilder auf dem Deich – mit den Schafen im Hintergrund – waren ein echtes Highlight.

Um 22 Uhr wurde die Tanzfläche eröffnet und es wurde bis spät in die Nacht gefeiert.

Am nächsten Morgen haben alle gemeinsam ein After-Wedding-Frühstück mit Blick auf die Elbe genossen – ein perfekter Abschluss für einen wirklich besonderen Tag.

Mein wichtigster Tipp: Nehmt euch Zeit für die Dinge, die euch wirklich wichtig sind – nicht für das, was „man so macht“. Eine Hochzeit wirkt am schönsten, wenn sie eure Handschrift trägt. Und vertraut auf eure Dienstleister – wir sind dafür da, euch zu entlasten und euch durch den Tag zu führen.

Besonders berühren uns die kleinen, persönlichen Details, die eine Hochzeit wirklich einzigartig machen.

Ein wundervoller Moment war, als der Hund des Brautpaares während der Trauung die Ringe brachte – ein liebevolles Highlight, das niemand vergessen hat.

Sehr schön fanden wir auch Hochzeiten, bei denen auf jedem Tisch kleine Fotos aus den gemeinsamen Jahren lagen und so viele Erinnerungen geteilt wurden.

Ein weiterer besonderer Touch: Eine große Schatzkiste, in die jeder Gast eine kleine Überraschung oder einen Wunsch für das Paar gelegt hat. Die Kiste wurde verschlossen und durfte erst am ersten Hochzeitstag geöffnet werden – ein unglaublich schöner Moment voller Vorfreude.

exklusiv, modern, herzlich, naturverbunden, lichtdurchflutet

Diese Frage lässt sich wirklich leicht beantworten – denn rund um das Fährhaus Kollmar findet ihr einige der schönsten Fotospots direkt in unmittelbarer Nähe.

Ihr müsst nicht weit laufen: Der Strand liegt nur wenige Meter entfernt und ist vor allem zum Sonnenuntergang einfach traumhaft für Fotos.

Ebenso beliebt ist unsere Sonnenterrasse mit Blick auf die Elbe und vorbeiziehenden Schiffen – der perfekte Ort für natürliche, lebendige Aufnahmen.

Und nur den Deich hinunter erreicht ihr direkt den frisch sanierten und modernisierten Hafen, der sich hervorragend für moderne, schlichte und authentische Motive eignet.

Und natürlich: der Deich mit Schafen. Ein norddeutscher Klassiker, der immer für besondere und persönliche Fotos sorgt.

Für uns steht immer der Schutz der Privatsphäre unserer Gäste im Mittelpunkt – ganz gleich, ob bekannt oder nicht. Daher nennen wir grundsätzlich keine Namen.

Was wir aber sagen können: Wir hatten bereits sehr unterschiedliche und wunderbare Paare bei uns – vom ganz privaten Familienfest bis hin zu Gästen, die man aus der Öffentlichkeit kennt.

Am Ende zählt für uns aber immer das Gleiche: Jede Hochzeit bekommt bei uns die gleiche Aufmerksamkeit und Herzlichkeit.

Zu unseren Lieblings-Snacks beim Empfang gehören auf jeden Fall die Bagel mit Mango-Chutney, weil sie einfach immer gut ankommen, sowie die Canapés mit Räucherlachs und Roastbeef – klassisch, aber jedes Mal ein Highlight.

Und wenn wir uns entscheiden müssten: die Garnelen mit Aioli sind unser heimlicher Favorit. Die sind nicht nur hübsch angerichtet, sondern kommen bei den Gästen wirklich immer fantastisch an.

Unsere Gäste lieben vor allem die warmen, herzhaften Mitternachtssnacks – perfekt, um nach ein paar Stunden Tanzen neue Energie zu tanken. Besonders beliebt sind jedes Jahr die Currywurst mit hausgemachter Sauce, die Chicken Wings mit Sweet-Chili-Dip und unsere Pinsa-Variationen, die immer super ankommen.

Für alle, die es süßer mögen, gehört der ofenfrische Blechkuchen ebenfalls zu den Klassiker.

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft – und das spüren unsere Paare. Wir begleiten euch persönlich, ehrlich und mit ganz viel Herz durch die gesamte Planung.

Wir hören zu, denken mit und sind an eurem Hochzeitstag immer an eurer Seite, damit ihr euch vollkommen fallen lassen könnt.

Für uns zählt, dass ihr euch bei uns gut aufgehoben fühlt – wie bei Freunden, die euch einen unvergesslichen Tag bereiten möchten.

Am meisten stolz sind wir auf das Gefühl, das unsere Paare hier erleben dürfen: Ankommen, durchatmen und sofort spüren, dass dieser Ort etwas Besonderes ist. Die Kombination aus unserer Lage direkt an der Elbe, der Exklusivität und der herzlichen Atmosphäre macht das Fährhaus Kollmar einzigartig.

Besonders stolz sind wir auch auf unser Team – Menschen, die genau das verkörpern, wofür das Fährhaus Kollmar steht: Wärme, Echtheit, Liebe zum Detail und ein offenes Ohr für jeden Wunsch. Dieses Miteinander sorgt dafür, dass sich unsere Paare vom ersten Moment an willkommen und liebevoll betreut fühlen.