Mitten im charmanten Neu-Ulm erwartet Sie die Brauerei und das Gasthaus Schlössle – ein Ort voller Geschichte und herzlicher Gastfreundschaft. Das denkmalgeschützte Gebäude, dessen Wurzeln bis ins Mittelalter reichen, bietet den perfekten Rahmen für Ihre Hochzeitsfeier. Ursprünglich 1555 als Sommersitz einer Patrizierfamilie erbaut und seit 1690 mit Braurecht ausgestattet, strahlt das Schlössle eine authentische und gemütliche Atmosphäre aus, die Ihre Feier unvergesslich macht.
Egal, ob Sie eine intime Feier im kleinen Kreis oder ein großes Fest mit bis zu 130 Gästen planen – das Schlössle passt sich Ihren Bedürfnissen an. Für kleinere Hochzeitsgesellschaften bieten die gemütliche Gaststube mit historischem Gewölbe oder das charmante Küchenstübl den idealen Rahmen. Für größere Feiern steht ein individuell gestaltbarer Saal mit Tanzfläche und Bühne bereit, der Platz für bis zu 130 Personen bietet.
Kulinarisch verwöhnt Sie das Gasthaus mit bodenständiger, hochwertiger schwäbischer Küche. Wählen Sie zwischen einem festlichen Menü, einem reichhaltigen Buffet oder einem Sektempfang, um Ihre Gäste zu begeistern. Die lange Brautradition des Hauses ist ein besonderes Highlight: Auch wenn die eigene Bierproduktion Ende 2024 eingestellt wird, bleibt die Bierkultur lebendig – mit ausgewählten, hochwertigen Biersorten anderer Hersteller, die den würzigen Geschmack der Region widerspiegeln.
Für einen Empfang unter freiem Himmel oder eine entspannte Feier in den warmen Monaten lädt der wunderschöne Biergarten unter alten Kastanienbäumen ein. Er wurde mehrfach als einer der beliebtesten Biergärten in der Region und sogar deutschlandweit ausgezeichnet – ein Beweis für seine besondere Atmosphäre. So können Sie traditionelle Eleganz mit naturnahem Flair verbinden und Ihre Hochzeit ganz individuell gestalten.